Nigella Express

Geente,desculpa o sumiço! Eu estava sem computador e a semana foi enrolada, viu? Mas vim hoje aqui para falar de um livro que adoro! Vamos lá?

Pra quem realmente gosta de culinária cozinhar é um momento inigualável, mágico. E esse sentimento é facilmente traduzindo pela moça aí da foto. Nigella Lawson, chef de cozinha e jornalista inglesa, cozinha com alma e coração. Sabe aquela velha coisa do ingrediente secreto amor? Nigella é exatamente assim.
Quem assiste seu programa na GNT (canal a cabo) percebe como ela é bagunceira e desorganizada, mas que a cada prato ela mostra o quanto a comida é relacionada com as emoções do ser, e como ela pode fazer qualquer momento se transformar. Acho que ela é muito diferente do Jamie Oliver, companheiro de GNT (sim, eu sei que é só aqui) e já citado aqui, que tem um tom mais sério e não me faz ver a paixão transcender o ato de cozinhar.
Mas vamos falar desse livrinho que é uma maravilha. Nigella Express é um compilado de 130 receitas prática e rápidas (como o próprio nome já diz) que quebra aquele mito de que a comida boa é aquela que demora horas para ser feita e leva ingredientes muito caros e raros. A inglesa deixa claro que comida boa é comida feita com amor.
Acho que as melhores receitas são as de saladas e peixes, mas é porque tô numa vibe bem leve. (Mentira, eu amo mesmo os doces. Huuuuuum, muffin de chocolate.)
A qualidade gráfica do livro é de babar, os livros internacionais dão de 10 a zero nos brasileiros né? Aloou editoras, a gente curte um livrinho bacana, valeu?

Nigella, sou sua fã!


Obs: Blog de culinária sem receitas?:O Tô sem máquina, gente. Surto tecnológico! E acho uma puta falta de sacanagem roubar foto dos outros pra usar nas minhas receitas. Mas prometo que dessa semana não passa. Tenho três receitas deliciosas no forno.